01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
一餐只点丼饭,还是再搭配一份乌冬?在Nakau,既可以单点一碗,也能组合着吃。招牌亲子丼使用讲究的鸡蛋,并据菜单介绍在店内逐份手工制作。想先尝经典口味,可以选常规亲子丼;想换换风味,则有炭火烤亲子丼,以及搭配半熟蛋或芝士的款式。
炸猪排丼选用店家特制的猪里脊炸猪排,肉片厚实却容易入口,再用讲究的鸡蛋打成蓬松的蛋液覆盖——菜单如此介绍。一位顾客曾将炸猪排丼与小份的酸橘萝卜泥乌冬搭配。也可以让丼饭做主角,再添一份乌冬,让一餐多些变化。经典的海苔渣乌冬据介绍加入了炸面渣,此外还有豆皮乌冬、月见乌冬和日式咖喱乌冬等选择。
早餐菜单在5时至10时供应,选择包括以讲究鸡蛋或煎蛋为主,搭配纳豆、鸡肉小菜、牛肉小菜或银鲑的组合。想吃简单些,可以选择煎蛋早餐;也可以加上银鲑或纳豆,按早晨的心情搭配。店铺信息显示,营业时间为每天4时至次日3时。从早餐时段到深夜,都可以选择亲子丼、乌冬或咖喱。







